L’année 2024 a vu l’émergence de nombreuses startups innovantes, parmi lesquelles Hubcycle et Eden AI se distinguent. Ces deux entreprises, bien que très différentes dans leur domaine d’activité, partagent un objectif commun : transformer et améliorer leur industrie respective grâce à des solutions disruptives et durables.
Hubcycle : La startup leader de l’Upcycling Alimentaire
Fondée par Julien Lesage, Hubcycle s’est rapidement imposée comme un acteur majeur dans le domaine de l’upcycling alimentaire. La startup française repère les coproduits issus des industries alimentaires – les parties non utilisées de fruits, légumes et plantes – et les transforme en ingrédients à haute valeur ajoutée, principalement pour l’industrie alimentaire (95 % de ses projets) et cosmétique. Avec une approche basée sur la sobriété industrielle, Hubcycle propose une solution concrète face aux enjeux environnementaux.
L’impact de l’entreprise est déjà significatif : en 2021, elle a réussi à revaloriser 730 tonnes de coproduits, évitant ainsi le rejet de 1 500 tonnes de CO2 dans l’atmosphère. En 2024, Hubcycle vise un objectif bien plus ambitieux : réduire les 290 millions de tonnes de déchets alimentaires produits chaque année par les usines. Cette démarche séduit déjà de grands groupes comme L’Oréal, Nestlé et Biocoop. Julien Lesage souligne l’importance de la chaîne de valeur intégrée, où « la quasi-totalité de nos clients deviennent nos fournisseurs et inversement. » Hubcycle incarne un modèle circulaire et durable qui prouve que rentabilité et écologie peuvent aller de pair.
De plus, la société a récemment levé des fonds auprès de Citizen Capital et Bleu Capital, avec l’objectif d’étendre son influence au niveau international, devenant un acteur incontournable du développement durable.
Eden AI : La startup qui simplifie l’Intelligence Artificielle pour les Entreprises
De son côté, Eden AI, une startup lyonnaise fondée en 2020, révolutionne l’accès aux technologies d’intelligence artificielle (IA) pour les entreprises. Eden AI se positionne comme un agrégateur de technologies IA, permettant aux entreprises d’intégrer facilement diverses solutions d’intelligence artificielle à leurs projets via une seule API. Cette plateforme simplifie l’adoption de l’IA, notamment dans des domaines comme la reconnaissance d’images, le machine learning, et l’automatisation des processus métiers.
Avec l’appui d’entrepreneurs influents et d’investisseurs, Eden AI a récemment levé 1,5 million d’euros pour accélérer son développement. En 2024, neuf cadres sur dix estiment que l’IA représente une opportunité majeure pour leur entreprise, mais seulement 37 % des organisations l’utilisent effectivement. Eden AI comble ce fossé en offrant une solution accessible, sécurisée et performante, soutenue par des partenaires tels que Salesforce. Grâce à sa plateforme, les entreprises peuvent centraliser leurs efforts en matière d’IA et optimiser leurs processus, augmentant ainsi leur efficacité et leur compétitivité sur le marché.
Conclusion
Hubcycle et Eden AI sont des exemples parfaits de startups qui, en 2024, transforment profondément leurs secteurs grâce à des solutions innovantes. Tandis que Hubcycle répond à une problématique environnementale en revalorisant des déchets alimentaires, Eden AI démocratise l’accès aux technologies d’intelligence artificielle. Toutes deux sont en pleine expansion et montrent que l’innovation, couplée à une vision durable, est essentielle pour relever les défis du futur.
Ces entreprises créent des tendances grâce à un leadership fort, une vision claire et une réponse adaptée aux enjeux.
